Altérez-vous ! Un nouveau café citoyen à Louvain-la-Neuve

Banaï Myriam 01 juin 15:26

Jean-François et Patrick (Ayoub, ICEM 2007), accoutumés à refaire le monde autour d’une bière, imaginent un concept qui permet de véhiculer des valeurs citoyennes tout en proposant une formule adaptée au milieu néo-louvaniste.

Tout démarre en 2007 pour les quatre premiers membres de l’équipe. Marie-Astrid, Jean-François et Patrick se rencontrent au kot à projet « Kot enfance Unicef ». Patrick fait de son côté une heureuse rencontre avec Sorina lors de son Erasmus en Roumanie…

Ainsi, un embryon de projet voit le jour et ils décident, une fois leurs études terminées, de lancer une étude de marché afin de vérifier si leur idée allait bel et bien provoquer l’enthousiasme espéré. L’enquête fournit des résultats très encourageants, ils se lancent alors à la recherche d’un lieu propice au développement d’un tel projet à Louvain-le-Neuve, mais rien ne correspondait à leurs attentes. Ce n’est qu’après une longue période stérile, et grâce à l’implication active de leurs amoureuses, Sory et M-A, qu’ils trouvent enfin le lieu qui abritera le projet « Altérez-vous ».

Afin de bénéficier d’un point de vue différent et apporter davantage de maturité, l’équipe s’enrichit de deux personnes plus âgées et plus expérimentées, Freddy et Noëlle. Le projet reçoit également l’aide d’un grand nombre de personnes qui se sont attachées au projet. D’ailleurs, le projet ne pourrait pas exister sans les coups de main des nombreux bénévoles.

Le concept

Altérez-vous café-épicerie citoyen et convivial, non-fumeur, est une société coopérative à finalité sociale, proposant des produits de qualité issus du commerce équitable, de l’agriculture biologique et de la production de proximité. Le concept revêt deux facettes intimement interconnectées, une marchande et une seconde non marchande :

Activité marchande

1. Encourager les modes de production respectueux de l’homme et de l’environnement ainsi que la production locale.
2. Financer les activités non-marchandes du projet.
3. Démontrer qu’une autre forme de commerce est possible et qu’il est imaginable pour des jeunes de se lancer dans l’aventure de l’entreprise d’économie sociale.

Nous entendons rendre au commerce son rôle premier, à savoir sa fonction de vecteur d’échange.

Activité non-marchande

1. Sensibiliser autour des trois axes du développement durable : le social, l’environnemental et l’économique grâce à des activités organisées au sein du café : échanges et débats d’idées autour d’enjeux de société, conférences et témoignages, soirées concerts, spectacles, ateliers de création et de partage des savoir-faire.
2. Encourager la responsabilisation du citoyen en tant qu’acteur de la société au sein de laquelle il vit.
3. Promouvoir l’inter culturalité : l’existence d’échanges effectifs entre les cultures et les générations en vue de l’élaboration d’un avenir commun harmonieux.

Le projet s’inscrit résolument dans une démarche innovatrice osant en cette période de crise le pari de l’économie sociale. Il entend s’inscrire en collaboration avec les initiatives existantes et non en concurrence.

Plus d’infos :
Des activités y ont lieu en permanence, informez-vous ou inscrivez-vous sur leur newsletter via www.alterezvous.be